Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса.Преимущества
Кондитерская
— Мягкая легкодозируемая начинка.
Мучные кондитерские изделия
— Мягкая легкодозируемая начинка для начинения, прослаивания, декорирования.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Мягкая легкодозируемая начинка.
Область применения
Кондитерская
- Зефир
- Конфеты помадные
- Маршмеллоу
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Блинчики
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Кондитерская
Продукт готов к применению.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Продукт готов к применению.
Мучные кондитерские изделия
Продукт готов к применению.
Упаковка
Начинку фасуют в ведра массой нетто до 25 кг с полиэтиленовым мешком-вкладышем; гофрокороба с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 12 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
