«КЛАССИКА» — какао-продукты и начинки для кондитерской, мучной кондитерской, молочной отраслей и мороженого.
Какао-продукты
В собственный полный цикл производства с момента закупки и переработки какао-бобов до выпуска конечной продукции внедрены запатентованные технологии, которые позволяют сделать вкус какао-продуктов более насыщенным и глубоким. Ассортимент какао-продуктов, шоколада и глазурей «КЛАССИКА» производится на высококачественном европейском оборудовании с использованием сырья от ведущих экспортеров со всего мира, предоставляющих продукцию в соответствии с требованиями Федерации Какао и Коммерции (FСС).
Начинки со вкусом сгущенки
Термостабильные и нетермостабильные начинки со вкусом сгущенного молока «КЛАССИКА» — это широкий ассортимент продуктов, который включает бюджетные и премиальные варианты для всех видов мучных кондитерских изделий. Отличительными характеристиками начинок является вкус классического вареного сгущенного молока, а также низкие показатели активности воды, благодаря которым начинки не кристаллизуются в готовых изделиях и имеют длительные сроки хранения.
Овощные начинки
Гастрономические овощные начинки «КЛАССИКА» — это тщательно подобранное соотношение натуральных овощей и специй, которые применяются в молочной, масложировой и хлебопекарной отраслях. Начинки полностью готовы к применению, термостабильны, дают натуральные насыщенные вкусы, которых невозможно достичь, используя ароматику. За счет микробиологической чистоты начинки позволяют производить продукцию с более длительными сроками годности, чем при использовании овощей и специй по отдельности.
