Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Подходит для использования на автоматизированных линиях. — Устойчива к выпечке и замораживанию.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Пряники, коврижки
- Рулеты
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Продукт полностью готов к применению. Рекомендуется для использования в качестве начинки в кондитерских и хлебобулочных изделиях до выпечки, а также для прослойки, смешивания со сливками, как основа для приготовления крема и т.д.
Упаковка
Полимерные ведра вместимостью 14кг с полиэтиленовым вкладышем типа «мешок в коробе».
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
