Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Термостабильная начинка. — Имеет вкус и аромат творога.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Маффины
- Бисквит
- Кексы
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Начинка готова к применению, ее можно смешивать с наполнителями Денфрут®, создавая самые популярные ягодные и фруктовые вкусы (вишня, малина, клубника, персик, абрикос и т.д.), которые хорошо сочетаются с творогом и сметаной. Другой вариант применения данной начинки – смешивать со взбитыми растительными сливками и использовать в качестве отделочного полуфабриката для тортов, пирожных, рулетов, имеющих в названии слова «творожный».
Упаковка
Начинку фасуют в ведра массой нетто до 25кг с полиэтиленовым мешком-вкладышем.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
