Описание
Начинка нетермостабильная, средней вязкости. Хорошо перемешивается с творожными и йогуртовыми массами.Преимущества
Молочная
— Вязко-текучая масса с высоким содержанием измельченных злаков и отрубей с легкой нотой ванили, хорошо дозируется и перемешивается с основным продуктом.
Мороженое
— Вязко-текучая масса с высоким содержанием измельченных злаков и отрубей, хорошо дозируется и перемешивается с основным продуктом, с легкой нотой ванили.
Область применения
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Йогурт
- Творожные изделия
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Молочная
Продукт полностью готов к применению.
Мороженое
Продукт полностью готов к применению. Дозировка не менее 8% от массы порции.
Упаковка
- упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто до 200 кг. - непрозрачные полимерные ведра, масса нетто 14 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
