Полное наименование:
Начинка десертная «Вишневая N 612.00 (с ягодой)» «КЛАССИКА»
Начинка десертная «Вишневая N 612.00 (с ягодой)» «КЛАССИКА»
Описание
Мягкая намазываемая масса с кусочками ягод.Преимущества
Молочная
— Начинка нетермостабильная, средней вязкости, хорошо перемешивается с основным продуктом. — Высокое содержание натуральной ягоды обеспечит выраженный вкус.
Мороженое
— Подходит для дозирования через фруктопитатель. — Начинка нетермостабильная, средней вязкости, для внесения в тело мороженого. — Высокое содержание натуральной ягоды обеспечит мороженому выраженный вкус.
Область применения
Молочная
- Йогурт
- Кисломолочные продукты
- Творожные изделия
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Кондитерская
Начинка готова к применению.
Молочная
Начинка готова к применению. Вносится в кисломолочную основу после ферментации и охлаждения.
Мороженое
Начинка готова к применению.
Упаковка
- непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25,0 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
