Описание
Ароматизатор жидкий. Придает продукту вкус и аромат граната.Преимущества
Кондитерская
Напитки
— Придает напитку яркий аромат граната с кислинкой перегородок и терпкостью. — Ароматизатор водорастворимый. — Ароматизатор термостабильный.
Мороженое
— Ароматизатор придает сладким пищевым льдам яркий аромат граната с кислинкой перегородок и терпкостью. — Стабильный вкус и аромат сладких пищевых льдов в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Кондитерская
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Конфеты с желейным корпусом
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
Мороженое
- Лёд
- Жевательный лед
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка. Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 140°С, водорастворимый.
Кондитерская
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
