Артикул:
00026997
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка 807 C Гелеон®
Комплексная пищевая добавка 807 C Гелеон®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.Преимущества
Молочная
— Создает и стабилизирует текстуру готового продукта. — Создает готовому продукту плотную консистенцию. — Не влияет на вкус и цвет готового продукта. — Увеличивает срок хранения готовых продуктов. — Исключает сырьевую зависимость. — Устойчив к любым технологическим процессам. — Удешевляет сырьевую себестоимость. — Имеет высокую влагосвязывающую способность.
Область применения
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Молочная
Комплексная пищевая добавка «807 C» Гелеон® можно предварительно смешать с другими сухими компонентами. Вносят на этапе внесения сухих компонентов при составлении рецептуры.
Упаковка
Крафт мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
