Артикул:
00037141
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка 3.05.001 СР Гелеон®
Комплексная пищевая добавка 3.05.001 СР Гелеон®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, разрушаемых при легком механическом воздействии. Не допускается наличие посторонних включений.Преимущества
Молочная
— Создает и стабилизирует текстуру готового продукта. — Создает готовому продукту плотную консистенцию. — Не влияет на вкус и цвет готового продукта. — Увеличивает срок хранения готовых продуктов. — Исключает сырьевую зависимость. — Устойчив к любым технологическим процессам. — Удешевляет сырьевую себестоимость. — Имеет высокую влагосвязывающую способность.
Область применения
Молочная
- Сыры плавленые
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
Технологические рекомендации
Молочная
Вносится в котел плавитель на начальном этапе приготовления смеси, вместе со всеми сухими ингредиентами.
Упаковка
Крафт мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 20 - 25 кг. Металлизированные пакеты по 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
