Доступно только для оптовых заказов
Арт.: 00032132
Порошок или гранулы. Допускается в порошке наличие комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.
Доступно только для оптовых заказов
Арт.: 00014815
Термофильная культура для термостатного и резервуарного йогурта.
Мягкий йогуртовый вкус, короткая структура
Доступно только для оптовых заказов
Арт.: 00014811
Термофильная культура для густого резервуарного и термостатного йогурта.
Короткая структура, быстрое сквашивание. Умеренный вкус и аромат
ГК «СОЮЗСНАБ» — крупнейший производитель заквасок в России и один из лидеров мирового рынка. Мы осуществляем полный цикл разработки культур: от селекции и культивации штаммов до промышленного выпуска и технологического сопровождения.
Культуры подбираются под конкретные производственные задачи — повышение выхода, снижение себестоимости, управление текстурой, вкусом и стабильностью продукта. На сайте вы можете купить закваски оптом, напрямую от российского производителя.
Культуры подбираются под конкретные производственные задачи — повышение выхода, снижение себестоимости, управление текстурой, вкусом и стабильностью продукта. На сайте вы можете купить закваски оптом, напрямую от российского производителя.
