Чем можно связать фарш из свежемороженных овощей для постного меню?

07.05.2020

Быстрозамороженные продукты

Вопрос:

Ответ:

Комплексная пищевая добавка Гелеон^® «Professional 5030» формирует плотную структуру и вкус овощных полуфабрикатов. Гелеон^® обеспечивает формуемую консистенцию фарша из различных видов овощей. Добавка идеально подходит для постных полуфабрикатов, так как в составе не содержит ингредиентов животного происхождения.

Рекомендуемая дозировка составляет 6,7 кг на 100 кг фарша.

Задать вопрос

Вернуться к списку