В плавленом сырном продукте сильно выражен вкус заменителя молочного жира. Как можно это исправить?
Вопрос:
В плавленом сырном продукте сильно выражен вкус заменителя молочного жира. Как можно это исправить?
Ответ:
Для решения проблемы предлагаем пасту молочную составную сырную «Сыр». Произведенный продукт приобретает насыщенный сырный вкус, который сохраняется в течение всего срока годности. Дозировка: от 0,3% до 1,0%.
