Запускаем линейку веганских продуктов, планируем производить йогурты на растительной основе. Есть ли у вас закваски для такой продукции?
Вопрос:
Запускаем линейку веганских продуктов, планируем производить йогурты на растительной основе. Есть ли у вас закваски для такой продукции?
Ответ:
Да, в ассортименте бактериальных культур ГК «СОЮЗСНАБ» есть Культура бактериальная концентрированная заквасочная Golden Time® YO 22.30 VEG Golden Line®. Входящие в нее штаммы прекрасно работают на кокосовом, миндальном, овсяном молоке. Микрофлора бактериальной закваски культивируется на растительной основе и не содержит продуктов животного происхождения, то есть полностью соответствует требованиям веганской диеты.
- Новости СОЮЗСНАБ
- СМИ о нас
- Вопрос-ответ
- HoReCa
- Быстрозамороженные продукты
-
Кондитерская отрасль
-
Масложировая отрасль
-
Молочные продукты
-
Мороженое
-
Мучные кондитерские изделия
-
Мясные изделия
-
Напитки
-
Овощная и фруктовая консервация
-
Полуфабрикаты
-
Рыбная отрасль
-
Сельское хозяйство
-
Снеки
-
Функциональное питание
-
Хлеб и хлебобулочные изделия
Задать вопрос
Подпишитесь на рассылку
И получите индивидуальную скидку и специальные условия на закупку
Подписаться