Хотим производить энергетический напиток типа «Ред булл», чтобы все было в одном: энергетические составляющие, витамины и вкусоароматика. Что можете предложить?

11.06.2021

Напитки

Вопрос:

Ответ:

Попробуйте Добавку пищевую комплексную «Основа вкусоароматическая Энергия DR» DEL'AR^®. Ее профиль повторяет вкус энергетиков «Ред булл» и «Диззи».

В составе вкусоароматической основы — самые необходимые ингредиенты для энергетика: вода питьевая, регулятор кислотности (лимонная кислота), аромтаизаторы, таурин, кофеин, антиокислитель (аскорбиновая кислота), красители (Е150с, Е104, рибофлавин), витамины (ниацин, пантотеновая кислота, В6, фолиевая кислота), консервант (Е211).

Содержание витаминов, кофеина и таурина при дозировке 15 кг/1000 л:

Витамин С — 25 мг/100 мл
Ниацин — 6 мг/100 мл
Пантотеновая кислота — 2,4 мг/100 мл
Витамин В6 — 0,6 мг/100 мл
Витамин В2 — 0,5 мг/100 мл
Фолиевая кислота — 53 мкг/100 мл
Кофеин — 24 мг/100 мл
Таурин — 30 мг/100 мл
Преимущества применения:

Универсальный состав — многокомпонентная основа содержит энергетик, витамины, вкусоароматику и краситель.
Технологичное применение — не требует специальных условий хранения.
Аутентичный профиль — красные ягоды без медовых нот с выраженным барбарисом.

Технологические рекомендации:

Основу следует вносить в купажную емкость при приготовлении сиропа. Перед вскрытием канистру необходимо встряхнуть для перемешивания.

Задать вопрос

Все 1

Ароматизаторы 1

Маринады жидкие 1

Напитки 1

Ароматизаторы 1

Вкусоароматические основы для напитков 1

Пищевые ароматизаторы 1

Все товары 1

Вернуться к списку