У потребителей популярны напитки со вкусом сицилийского апельсина. Мы протестировали разные ароматизаторы, но не нашли подходящий. Можете предложить рецептуру напитка со вкусом спелого апельсина с нотками цедры?

06.07.2021

Напитки

Вопрос:

Ответ:

Для рецептуры напитка со вкусом сицилийского апельсина мы разработали новый ароматизатор пищевой натуральный «Тип Померанцевая корка 11.02.114» DEL'AR^®. В дозировке 0,2-0,5 кг на 1000 л он придает напитку профиль апельсиновой цедры с оттенками горечи.

Область применения ароматизатора:

напитки безалкогольные;
напитки сокосодержащие, морсы;
напитки функциональные;
слабоалкогольные напитки;
натуральные квасы;
бирмиксы и «Радлер»;
натуральные ферментированные напитки;
холодный чай;
ароматизированная вода.

Задать вопрос

Вернуться к списку