Выпускаем напиток со вкусом «Кока-Колы». Но снизились продажи. Потребители хотят напиток, более приближенный по вкусу к оригинальному продукту, чтобы в состав входила ортофосфорная кислота и кофеин. Что вы можете предложить?
Вопрос:
Выпускаем напиток со вкусом «Кока-Колы». Но снизились продажи. Потребители хотят напиток, более приближенный по вкусу к оригинальному продукту, чтобы в состав входила ортофосфорная кислота и кофеин. Что вы можете предложить?
Ответ:
Предлагаем воспользоваться новым Ароматизатором пищевым эмульсионным натуральным «Кола LE» DEL'AR®. В дозировке 0,8 кг на 1000 л он придает напитку аромат и вкус «Кока-колы». В комплексе с эмульсионным ароматизатором предлагаем КПД «Основа вкусоароматическая «Кола» DEL'AR® в дозировке 1,6-2,0 кг на 1000 л. Она вносит в напиток кофеин и ортофосфорную кислоту. Лимонную кислоту из рецептуры можно исключить. Вкус, аромат, цвет и состав готового продукта будут максимально приближены к оригиналу.
Преимущества:
- Натуральный состав.
- Высокая технологичность — эмульсионный ароматизатор содержит вкусоароматическую часть и краситель; основа содержит кофеин и ортофосфорную кислоту.
- Аутентичный вкус и аромат популярного напитка «Кока-кола».
- Отгрузка одной упаковки от 10 кг.
Сроки годности и условия хранения:
- 12 месяцев до вскрытия упаковки, в сухих, закрытых помещениях при температуре 5-25°C.
- 6 месяцев после вскрытия заводской упаковки, при соблюдении рекомендуемых условий хранения. Замораживание ароматизатора не допускается.
- Новости СОЮЗСНАБ
- СМИ о нас
- Вопрос-ответ
- HoReCa
- Быстрозамороженные продукты
-
Кондитерская отрасль
-
Масложировая отрасль
-
Молочные продукты
-
Мороженое
-
Мучные кондитерские изделия
-
Мясные изделия
-
Напитки
-
Овощная и фруктовая консервация
-
Полуфабрикаты
-
Рыбная отрасль
-
Сельское хозяйство
-
Снеки
-
Функциональное питание
-
Хлеб и хлебобулочные изделия
Задать вопрос
Подпишитесь на рассылку
И получите индивидуальную скидку и специальные условия на закупку
Подписаться