Gluten free: новая смесь для безглютеновых блинчиков
Двигаясь в ногу со временем, наша компания выпустила смесь для приготовления безглютеновых блинчиков. Новинка не содержит яиц и глютена, значительно упрощает процесс производства теста (для приготовления нужна только смесь и вода) и позволяет получить вкусные аппетитные блинчики, ничуть не уступающие традиционным.
Доля свободных от глютена продуктов на отечественном рынке диетического питания заметно растет. И если раньше безглютеновые изделия с «чистой» этикеткой интересовали покупателей, страдающих от аллергических заболеваний и вынужденных искать решение своей медицинской проблемы, то сегодня товары без клейковины выбирают не только люди с целиакией. Потребители уверены: gluten free продукты более полезны для здоровья и подходят для специализированного и функционального питания.
Оценив тенденции рынка, ГК «СОЮЗСНАБ» представила новую безглютеновую смесь, не содержащую ГМО, консервантов, клейковины и искусственных красителей, которую можно применять в пунктах общественного питания для приготовления блинчиков, а также для производства тестовых полуфабрикатов.
Смесь для приготовления теста «Блинчики без глютена» 63.06 DENFAI® — для производства замороженных полуфабрикатов с начинкой.
Пищевая ценность на 100 г смеси:| ПОКАЗАТЕЛЬ | ЗНАЧЕНИЕ |
| Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал | 1566/370 |
| Белки | 6,2 г |
| Жиры | 4,1 г |
| Углеводы | 76,7 г |
| Пищевые волокна | 0,8 г |
Способ приготовления:
- Смешайте 100 г смеси для блинов, 12 г сахарного песка и 1,6 г соли с 200 г воды.
- Тщательно перемешайте и добавьте 10 г растительного масла.
- Тесто готово для выпекания.
Рекомендация технолога
Советуем использовать полностью готовые к употреблению фруктовые и ягодные начинки Денфрут® и топпинги торговой марки Классика®. Они имеют широкий ассортимент вкусов и отлично сочетаются с блинчиками.
Вы можете заказать образцы смеси для быстрого приготовления «Блинчики без глютена» 63.06 DENFAI® на сайте ГК «СОЮЗСНАБ». Просто заполните форму обратной связи, и наши технологи свяжутся с Вами.
|
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
|
Заказать образцы
|
