Артикул:
00003817
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат зеленого чая.Преимущества
Напитки
— Ароматизатор придаёт напитку вкус и аромат свежезаваренного зеленого чая. — Ароматизатор пищевой «Чай зелёный 10.01.835» DEL'AR® - термостабильный, выдерживает термообработку до 100°С. — Содержит в составе экстракт чая, придает не только аромат, но и терпкость при максимальной дозировке.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому вкус и аромат свежезаваренного зеленого чая. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор придаёт изделиям вкус и аромат свежезаваренного зеленого чая.
Кондитерская
— Ароматизатор придаёт изделиям вкус и аромат свежезаваренного зеленого чая. — Ароматизатор пищевой «Чай зелёный 10.01.835» DEL'AR® - термостабильный, выдерживает термообработку до 100°С.
Область применения
Напитки
- Чай ароматизированный
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки слабоалкогольные
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
Кондитерская
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Конфеты помадные
- Карамель леденцовая
- Карамель фруктовая
- Конфеты с желейным корпусом
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится отдельно непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор вносится в общую массу при замесе теста или на этапе приготовления эмульсии.
Кондитерская
Ароматизатор вносится на стадии приготовления конфетной массы при тщательном перемешивании. * - Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
