Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат Чизкейка.Преимущества
Молочная
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ароматизатор - водорастворимый.
Кондитерская
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ароматизатор - водорастворимый.
Область применения
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Молочные консервы, вареная сгущенка
Кондитерская
- Конфеты помадные
- Конфеты пралиновые
- Конфеты типа "ассорти"
- Суфле, птичье молоко
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Начинки жировые
- Глазурь кондитерская
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Плиточный шоколад
Технологические рекомендации
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
