Описание
Вязкая непрозрачная жидкость темно-коричневого цвета, придает вкус и аромат напитка Байкал, окрашивает в темно-коричневый цвет.Преимущества
Напитки
Прост и технологичен при использовании, так как содержит вкусоароматические и красящие части, что соответственно упрощает технологический процесс. Ароматизатор содержит в составе натуральные растительные масла и экстракты, придает напитку вкус и аромат хвойных растений.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки сокосодержащие
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор пищевой эмульсионный натуральный «Таежный Р» DEL’AR® вносят на заключительной стадии приготовления купажного сиропа, после добавления растворов подсластителя (сахарного сиропа) и растворов пищевых кислот. Перед использованием эмульсию взбалтывают/перемешивают. Рекомендуемые дозировки на напитки 0,4-0,6 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
