Артикул:
00013754
Описание
Непрозрачная оранжевая жидкость. Придает продукту вкус и аромат персика, окрашивает и замутняет.Преимущества
Напитки
— Прост и технологичен при использовании. — Содержит вкусоароматические и красящие части, что избавляет производителя от необходимости подбирать навески легколетучей пудры красителя и эфирной части ароматизатора. — Упрощает технологический процесс.
Область применения
Напитки
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
- Напитки безалкогольные
- Изотоники и спортивные напитки
- Напитки на растительном сырье
- Напитки с добавлением сока до 5%
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки тонизирующие и энергетические
- Напитки функциональные
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится на заключительной стадии приготовления купажного сиропа, после добавления растворов подсластителя (сахарного сиропа) и растворов пищевых кислот. Перед использованием ароматизатор пищевой эмульсионный взбалтывают/перемешивают. Термостабильность - 97°С. При охлажлении ниже 5 град возможно разрушение эмульсии с последующей нестабильностью в напитке.
Молочная
Ароматизатор вносится на заключительной стадии производства. Перед использованием ароматизатор пищевой эмульсионный взбалтывают/перемешивают. Термостабильность - 97°С. При охлажлении ниже 5 град возможно разрушение эмульсии.
Мороженое
Ароматизатор вносится на заключительной стадии производства. Перед использованием ароматизатор пищевой эмульсионный взбалтывают/перемешивают. Термостабильность - 97°С. При охлажлении ниже 5 град возможно разрушение эмульсии.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
