Артикул:
00046998
Описание
Однородный мелкодисперсный порошок.
Цвет От белого до светло-бежевогоПреимущества
Масложировая
Сравнительно небольшая дозировка обеспечивает выраженный аромат корня хрена с остротой в послевкусии. Вкус и аромат стабильны на протяжении всего срока хранения готового продукта.
Снеки
Сравнительно небольшая дозировка обеспечивает выраженный аромат корня хрена с остротой в послевкусии. Вкус и аромат стабильны на протяжении всего срока хранения готового продукта.
Продукты быстрого приготовления
Сравнительно небольшая дозировка обеспечивает выраженный аромат корня хрена с остротой в послевкусии. Вкус и аромат стабильны на протяжении всего срока хранения готового продукта.
Область применения
Масложировая
- Соусы
- Майонезные соусы
- Горчица
- Майонезные соусы с наполнителями
Продукты быстрого приготовления
- Супы, бульоны,гастрономические каши,картофельное пюре
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Технологические рекомендации
Масложировая
Дозировка 0,01-0,2% зависит от рецептуры продукта и желаемой интенсивности вкуса и аромата.
Снеки
Данный ароматизатор предназначен для внесения КПД в качестве топ-ноты. Далее КПД используется как вкусо-ароматическая добавка для нанесения на снековую продукцию. Использовать в чистом виде нельзя!
Продукты быстрого приготовления
0,01-0,15%
Упаковка
Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
