Описание
Ароматизатор сухой. Придает продукту вкус и аромат смеси специй.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор пищевой инкапсулированный натуральный «Пряности-Сухие духи DEL'AR®» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Придаёт готовым продуктам аромат смеси пряностей: имбирь, корица, гвоздика.
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор пищевой инкапсулированный натуральный «Пряности-Сухие духи DEL'AR®» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
Продукты быстрого приготовления
— Придаёт готовым продуктам аромат смеси пряностей: имбирь, корица, гвоздика.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Торты, пирожные, рулеты
- Печенье
- Пряники, коврижки
- Кексы
Хлебобулочные изделия
- Булочные изделия
Продукты быстрого приготовления
- Омлет, блины, кремы, сухие смеси
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор пищевой инкапсулированный натуральный может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор пищевой инкапсулированный натуральный может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор пищевой инкапсулированный натуральный может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Продукты быстрого приготовления
Ароматизатор пищевой инкапсулированный натуральный может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Металлизированные пакеты по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
