Артикул:
00009569
Описание
Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета с ароматом клюквы.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор натуральный, придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ягод клюквы.
Молочная
— Ароматизатор натуральный, придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ягод клюквы.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому яркий насыщенный вкус и аромат ягод клюквы. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течение всего срока годности.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор натуральный, придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ягод клюквы.
Напитки
— Ароматизатор натуральный, придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ягод клюквы.
Продукты быстрого приготовления
— Ароматизатор натуральный, придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ягод клюквы.
Область применения
Кондитерская
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Зефир
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Начинки жировые
- Начинки термостабильные
- Суфле, птичье молоко
- Глазурь шоколадная
- Глазурь кондитерская
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
- Вафли
- Пряники, коврижки
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
- Квас
- Напитки ферментированные
- Вино
- Напитки слабоалкогольные
Продукты быстрого приготовления
- Кисели
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка 0,3-0,8 кг/т для производства напитков.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка 0,3-0,8 кг/т для производства напитков.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка 0,3-0,8 кг/т для производства напитков.
Напитки
Ароматизатор может вносится непосредственно в купажную емкость в процессе приготовления купажного сиропа или напитка. Рекомендуемая дозировка 0,2-0,5 кг/т для производства напитков.
Продукты быстрого приготовления
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка 0,3-0,8 кг/т для производства напитков.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
