Артикул:
00042891
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливок.Преимущества
Молочная
— Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат жирных молочных сливок. — Ароматизатор бюджетный.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому насыщенный вкус и аромат натуральных высокожирных сливок. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18 °С) в течение всего срока годности.
Область применения
Молочная
- Йогурт
- Кефирный продукт
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Молочные консервы, вареная сгущенка
- Спреды
- Творог
- Творожные изделия
- Сыр творожный
- Творожный продукт
- Сыры
Мороженое
- Десерт взбитый замороженный на растительной основе
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Молочная
Ароматизатор может вноситься непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка составляет 0,5-2,0 в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (t-4±2 °C) при тщательном перемешивании.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
