Артикул:
00036859
Описание
Сухая сыпучая смесь от бежевого до кремово-коричневого цвета.Преимущества
Мясная
— Ароматизатор термостабильный - выдерживает термообработку.
Область применения
Мясная
- Ветчины
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
Технологические рекомендации
Мясная
Для мясных продуктов: ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала. А также используется в рассолах, при инъецировании мясного сырья.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
