Описание
Однородный порошок. Придает продукту вкус и аромат ванили.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор сухой, термостабильность 250 град.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Кексы дрожжевые, кексы на химических разрыхлителях
- Печенье
- Пирожные
- Пряники
- Рулеты
- Торты, пирожные, рулеты
- Кексы
- Пряники, коврижки
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вносится отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемые дозировки на мучные кондитерские изделия: 1,0-3,0 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
Упаковка
Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
