Артикул:
00007187
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат винограда.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С.
Овощная и фруктовая консервация
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С.
Молочная
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С. — Ароматизатор придает продукту классический вкус и аромат спелой ягоды винограда сорта Изабелла.
Напитки
— Ароматизатор придает напитку выраженный аромат виноградного сока (микс разных сортов винограда).
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому классический вкус и аромат спелой ягоды винограда сорта Изабелла. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Кондитерская
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Суфле, птичье молоко
- Маршмеллоу
- Зефир
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Глазурь шоколадная
- Глазурь кондитерская
- Начинки жировые
- Конфеты помадные
- Конфеты с желейным корпусом
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Продукты из молочной сыворотки
- Айран
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в конце технологического процесса.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Овощная и фруктовая консервация
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
