Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат винограда Мускат.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С.
Напитки
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С. — Придает напиткам тонкий аромат винограда Мускат.
Мясная
- Придает напиткам тонкий аромат винограда Мускат. - Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Кондитерская
- Мармелад
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Маршмеллоу
- Суфле, птичье молоко
- Зефир
- Пастила
Мясная
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
- Колбасы (колбаски) сырокопченые и сыровяленые
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мясная
Ароматизатор вноситься на начальном этапе составления фарша.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
