Описание
Однородный сыпучий порошок от светло-желтого до желтого цветаПреимущества
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому яркий насыщенный сливочный вкус и аромат натурального йогурта с кислинкой во вкусе, характерной для йогурта (благодаря содержанию молочной кислоты в составе). — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Мороженое
Ароматизатор вносится непосредственно в определенный объем готовой смеси для мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании, избегая образования комков и устраняя их. Затем отправляется в емкость для созревания в общий объём смеси.
Упаковка
• Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10-15 кг. • Металлизированные пакеты массой нетто 1 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
