Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Основа вкусоароматическая сокосодержащая Гранат GT» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Основа вкусоароматическая сокосодержащая Гранат GT» DEL’AR®
Описание
Жидкая концентрированная основа сокосодержащая.Преимущества
Напитки
Комплексная пищевая добавка (КПД) «Основа вкусоароматическая сокосодержащая Гранат GT» DEL’AR — это концентрированное решение, обеспечивающее напиткам натуральный вкус граната, насыщенный темно-красный цвет и выраженный аромат. Ее преимущества включают использование соков граната, черной смородины (аронии) и черной моркови, экономичную дозировку и возможность создания напитков с содержанием сока 3–5 %
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки ферментированные
- Сиропы
Технологические рекомендации
Напитки
Добавляется непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка. Дозировка до 14 кг на 1000 л напитка, в зависимости от желаемой интенсивности аромата и вкуса, окраски и содержания сока в напитке в зависимости от желаемой интенсивности вкуса, аромата. окраски и содержания сока в напитке. при дозировке менее 7 кг на 1000 л необходимо добавление ароматизатора и красителя для усиления аромата и окраски.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
