Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Основа вкусоароматическая сокосодержащая Вишня D» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Основа вкусоароматическая сокосодержащая Вишня D» DEL’AR®
Описание
комплексная основа: ароматизатор, натуральный концентрированный сок, натуральные красители.Преимущества
Напитки
Добавка пищевая комплексная «Основа вкусоароматическая сокосодержащая Вишня D» DEL’AR — это специализированный ингредиент, предназначенный для промышленного производства безалкогольных и напитков с содержанием сока. Ключевые особенности: содержит натуральный концентрированный вишневый сок, натуральные красители и ароматизаторы, обеспечивает выраженный вкус и аромат соковой вишни с легким характерным оттенком вишневой косточки, не требует специальных условий хранения.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки ферментированные
- Квас
Технологические рекомендации
Напитки
Основа вносится на заключительной стадии приготовления купажного сиропа или напитка. Дозировка в зависимости от требуемого содержания сока в напитке и интенсивности вкуса и аромата. При дозировке Основы 20 кг на 1000 л напитка содержание сока в напитке 8,0 %.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
