Артикул:
00030884
Полное наименование:
Добавка пищевая комплексная «Основа вкусоароматическая Терпкость» DEL’AR®
Добавка пищевая комплексная «Основа вкусоароматическая Терпкость» DEL’AR®
Описание
Непрозрачная вязкая жидкость, без посторонних включений, несвойственных продукту. Допускается выпадение естественного осадка, обусловленного использованием натурального сырья.Преимущества
Кондитерская
— Основа придает продукту терпкий вяжущий вкус. — Хорошо сочетается с ароматизаторами с «терпким» профилем - гранат, хурма, клюква.
Напитки
— Основа придает продукту терпкий вяжущий вкус. — Хорошо сочетается с ароматизаторами с «терпким» профилем - гранат, хурма, клюква, кизил, айва, чай и т.п.
Область применения
Кондитерская
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Мармелад
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Технологические рекомендации
Кондитерская
Основа вносится непосредственно в продукт вместе с другими жидкими компонентами. Рекомендуемая дозировка: 1 кг/т. Дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и необходимого терпкого вкуса.
Напитки
Основа вносится непосредственно в продукт вместе с другими жидкими компонентами. Рекомендуемая максимальная дозировка: 1 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и необходимого терпкого вкуса).
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
