Артикул:
00010103
Полное наименование:
Кляр быстрого приготовления «Льезон» DENFAI®
Кляр быстрого приготовления «Льезон» DENFAI®
Описание
Сыпучая смесь от белого до бежевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.Преимущества
HoReCa
— Прост в приготовлении и имеет экономичный расход. — Придает продукту привлекательный внешний вид. — Сушеные овощи, пряные травы и натуральные специи в составе кляра придают готовому продукту неповторимый вкус и аромат.
Область применения
HoReCa
- HRC Салаты и закуски
- HRC Основные блюда
Технологические рекомендации
HoReCa
Рецептура: Кляр DENFAI® Льезон быстрого приготовления – 300 г, вода – 400-420 г. Размешивают до однородной консистенции теста. Допускается наличие газообразования при разведении с водой. Обмакивают продукт (луковые кольца, томаты черри, болгарский перец, креветки, мясо и т.д.) в готовом кляре и жарят во фритюре.
Упаковка
Металлизированный пакет, массой нетто 3 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
