Артикул:
00005373
Описание
Смесь частиц грубого помола красно-желто-зеленого цвета.Преимущества
Мясная
— Вкусовое направление: томаты сушеные, чеснок, базилик.
Рыбная
— Вкусовое направление: томаты сушеные, чеснок, базилик. Имеет яркий вкус.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Вкусовое направление: томаты сушеные, чеснок, базилик. Имеет яркий вкус.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты натуральные
- Полуфабрикаты рубленые
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
Рыбная
- Пресервы
- Формованные, структурированные продукты и кулинарные изделия
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Дозировка: 0,6-1,5% к фаршемассе
Мясная
Дозировка: 6-15 гр на 1 кг сырья
Рыбная
Дозировка: 0,6-1,5% к фаршемассе
Упаковка
Металлизированные пакеты по 2,5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
