Описание
Непрозрачная белая жидкость. Придает продукту вкус и аромат лимонада, замутняет напиток при рекомендуемой дозировке.Преимущества
Напитки
Эмульсия позволяет получать замутненные напитки с профилем классического натурального лимонада из свежих лимонов.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки тонизирующие и энергетические
- Пивные напитки
Технологические рекомендации
Напитки
Эмульсия ароматическая тип Лимон вносится на заключительной стадии приготовления купажного сиропа, после добавления растворов подсластителя (сахарного сиропа) и растворов пищевых кислот. Перед использованием эмульсию взбалтывают/перемешивают. Рекомендуемая дозировка на напитки 1,0-1,7 кг/т.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
