Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Мясная
— Тормозит окислительную реакцию, защищает клетки от разрушения свободными радикалами, замедляет развитие патогенной микрофлоры. — Способствует сохранению постоянных значений pH. — Обладает дезинфицирующими свойствами и в качестве консерванта препятствует размножению бактерий.
Область применения
Мясная
- Мясная продукция
Технологические рекомендации
Мясная
Комплексная пищевая добавка «Фреш» DEL’AR® колбасные изделия с содержанием растительных или зерновых ингредиентов более 4 %. . Дозировка 1-5 г/1кг
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
