Артикул:
00011351
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Грибы жареные с кусочками 10.05.272 Н» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Грибы жареные с кусочками 10.05.272 Н» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, присутствуют вкрапления натуральных грибов.Преимущества
Масложировая
— Большое количество кусочков грибов. — Кусочки сохраняются на протяжении всего срока годности.
Молочная
— Большое количество кусочков грибов. — Кусочки грибов сохраняются в плавленом сыре на протяжении всего срока годности.
Область применения
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Масложировая
Дозировка зависимости от желаемого вкуса и аромата.
Молочная
Для лучшего сохранения кусочков грибов рекомендуется добавить их плавленый сыр за 2-4 минуты до завершения варки, перемешать на минимальной скорости ножей 2 минуты и слить в накопительный бак фасовочного автомата.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
