Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. Цвет оранжевый, различной интенсивности.Преимущества
Снеки
Вкус и аромат копченой индейки
Мясная
Вкус и аромат копченой индейки
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Вкус и аромат копченой индейки
Область применения
Мясная
- Ветчины
- Мясная продукция
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Технологические рекомендации
Мясная
Внесение комплексной пищевой добавки со всеми сыпучими ингредиентами.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Внесение комплексной пищевой добавки со всеми сыпучими ингредиентами.
Снеки
Наносится на готовые снеки методом накатки в дражировочном барабане
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
