Артикул:
00022381
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Краб 10.05.059» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Краб 10.05.059» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Молочная
— Вкус и аромат крабового мяса.
Снеки
— Вкус и аромат крабового мяса.
Рыбная
Область применения
Молочная
- Сыры плавленые
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Рыбная
- Вяленые и сушеные рыбопродукты
Технологические рекомендации
Молочная
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров 0,3 - 0,6%. ВАД вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы.
Снеки
Дозировка: 4-5% - для снеков.
Рыбная
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
