Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Краситель натуральный Паприка 014» Esco®
Комплексная пищевая добавка «Краситель натуральный Паприка 014» Esco®
Описание
Сильновязкая жидкость темно-оранжевого цвета.Преимущества
Кондитерская
— Краситель натуральный. — Придает продукту яркий насыщенный оранжевый цвет.
Область применения
Кондитерская
- Мармелад
- Начинки нетермостабильные для мучных кондитерских изделий
- Начинки термостабильные
- Карамель фруктовая
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Конфеты помадные
Технологические рекомендации
Кондитерская
Перед использованием взболатать. Краситель вносится непосредственно в массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
