Артикул:
00063670
Описание
Однородный порошок, раствор которого оранжевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при надавливании. Допускается наличие отдельных частиц красителя.Преимущества
Хлебобулочные изделия
— Сухой натуральный водорастворимый краситель.
Рыбная
— Обеспечивает равномерный, интенсивный цвет, маскирует дефекты поверхности, сохраняет вид при хранении — Повышает органолептические показатели, позволяет сократить время термообработки. — Сухой натуральный водорастворимый краситель
Область применения
Рыбная
- Копченая рыба и рыбопродукты
Хлебобулочные изделия
- Сдобные изделия
Технологические рекомендации
Масложировая
Молочная
Рыбная
Поверхностная обработка.
Хлебобулочные изделия
Выбор и дозировка красителей для производства конкретного пищевого продукта зависят от желаемого цвета и требуемой интенсивности окраски, а также от физико-химических свойств продукта (особенно кислотности). Возможно получение изделий желтых и оранжевых оттенков.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
