Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Краситель Зеленое яблоко» (порошок) Esco®
Комплексная пищевая добавка «Краситель Зеленое яблоко» (порошок) Esco®
Описание
Порошок оранжево-коричневого цвета.Преимущества
HoReCa
— «Краситель Зеленое яблоко Е102, Е103» (порошок) придает продукту насыщенный зеленый цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Кондитерская
— «Краситель Зеленое яблоко Е102, Е103» (порошок) придает продукту насыщенный зеленый цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Масложировая
— «Краситель Зеленое яблоко Е102, Е103» (порошок) придает продукту насыщенный зеленый цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Мороженое
— «Краситель Зеленое яблоко Е102, Е103» (порошок) придает продукту насыщенный зеленый цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Мучные кондитерские изделия
— «Краситель Зеленое яблоко Е102, Е103» (порошок) придает продукту насыщенный зеленый цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Напитки
— «Краситель Зеленое яблоко Е102, Е103» (порошок) придает продукту насыщенный зеленый цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Овощная и фруктовая консервация
— «Краситель Зеленое яблоко Е102, Е103» (порошок) придает продукту насыщенный зеленый цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Область применения
HoReCa
- HRC Десерты
Кондитерская
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Суфле, птичье молоко
- Зефир
- Пастила
- Начинки нетермостабильные для мучных кондитерских изделий
- Начинки термостабильные
- Лукум
- Маршмеллоу
- Конфеты с желейным корпусом
- Жевательная резинка
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
Масложировая
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
- Соусы
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
- Вафли для мороженого
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Крепкий алкоголь
- Напитки с добавлением сока до 5%
- Напитки слабоалкогольные
- Настойки и ликеры
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
- Овощная консервация
- Фруктовые десерты
Технологические рекомендации
HoReCa
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Кондитерская
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Масложировая
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Мороженое
Краситель вносится вместе с сухими компонентами.
Мучные кондитерские изделия
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Напитки
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Овощная и фруктовая консервация
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Упаковка
Фольгированные пакеты массой нетто 1,0 кг, упакованные в гофрокороба массой нетто 20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
