Артикул:
00056858
Описание
Жидкость темно-красного цвета.Преимущества
Кондитерская
Имеет натуральное происхождение красящего вещества.Подходит для использования в продукции "Халяль" .
Мороженое
Придает мороженому на фруктовой или растительной основе от бледно-розового до розового цвет в зависимости от дозировки и взбитости готового продукта. Мороженому на молочной основе придает цвет от бледно-сиреневого до сиреневого в зависимости от дозировки и взбитости готового продукта. Подходит для использования в продукции "Халяль".
Область применения
Кондитерская
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Зефир
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Конфеты помадные
- Мармелад
- Начинки нетермостабильные для мучных кондитерских изделий
- Пастила
Мороженое
- Взбитые замороженные десерты
- Десерт взбитый замороженный на растительной основе
- Жевательный лед
- Лёд
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Кондитерская
Добавляется в конце технологического процесса вместе с другими вкусо-ароматическими компонентами. ,
Мороженое
Рекомендуется вносить в охлажденную смесь перед фризерованием или созреванием.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
