Артикул:
00004113
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Молочная 10.07.105» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Молочная 10.07.105» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.Преимущества
Мясная
— Комплексная вкусоароматическая добавка для вареных колбасных изделий, сосисок. — Вкусовое направление – тонкий аромат душистого перца и молока. — Работает в рецептурах с заменами мясного сырья до 30%.
Область применения
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасы (колбаски) вареные
Технологические рекомендации
Мясная
Дозировка: 10 гр на 1 кг фарша.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб по 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
