Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Московская» с кардамоном (КС «Московская» с кардамоном) ГОСАРОМ®
Комплексная пищевая добавка «Московская» с кардамоном (КС «Московская» с кардамоном) ГОСАРОМ®
Описание
Однородный порошок, бежевый с включениями натуральных пряностей.Преимущества
Мясная
— Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых колбас по ГОСТ. — Вкусоароматический профиль: перец чёрный, кардамон. — Содержит в составе цитраты.
Область применения
Мясная
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
Технологические рекомендации
Мясная
Дозировка: 8-10 г на 1 кг/ф.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
