Артикул:
00010663
Полное наименование:
Ароматизатор пищевой «Мускатный орех (caps)» DEL’AR®
Ароматизатор пищевой «Мускатный орех (caps)» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Мясная
— Смолистый теплый вкус свежего мускатного ореха.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Смолистый теплый вкус свежего мускатного ореха.
Область применения
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
- Колбасы ливерные
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Колбасы (колбаски) сырокопченые и сыровяленые
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты в тесте
- Овощные полуфабрикаты
Технологические рекомендации
Мясная
При приготовлении фарша добавляют в сухом виде непосредственно в куттер или мешалку, после внесения всех мясных ингредиентов.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Дозировка: 1-4 гр.
Упаковка
• Металлизированный пакет, массой нетто 1-5кг, упакованный в гофрокороб • Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 – 25 кг. • Полиэтиленовый пакет, упакованный в гофрокороб, массой нетто 20 -25 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
