Описание
Порошкообразная смесь оранжевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Молочная
Вкус и аромат чеддера
Область применения
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Молочная
КПД «Тип Сыр Чеддер 10.05.455 КL» DEL’AR® вносится на стадии составления смеси и загружается в котел плавитель вместе со всеми сухими ингредиентами.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
