Артикул:
00043775
Описание
однородный сыпучий порошок белого до бежевого цветаПреимущества
Мучные кондитерские изделия
Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса как после использования соды или аммония Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Блины и оладьи
- Кексы
- Кексы дрожжевые, кексы на химических разрыхлителях
- Маффины
- Печенье
- Торты
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
0,1-1,5% к массе теста в зависимости от вида МКИ
Упаковка
Крафт – мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 15 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
