Артикул:
00046149
Описание
Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.Преимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Маринад с содержанием в составе лука, перца черного, чеснока, лаврового листа, дополненного нотами кориандра, мускатного ореха.
Рыбная
Вкусоароматический профиль: лук, перец черный, чеснок, лавровый лист, дрожжевой экстракт, кориандр, мускатный орех.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты натуральные
Рыбная
- Консервы
- Полуфабрикаты и фаршевые изделия
- Пресервы
- Соленая, пряная и маринованная рыба и морепродукты
- Формованные, структурированные продукты и кулинарные изделия
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Предварительно развести маринад согласно рекомендуемой дозировке, тщательно перемешайте маринад, затем равномерно распределить его по мясному сырью. Дозировка: 20 г сухого маринада, 200 - 300 г воды на 1 кг мясного сырья.
Рыбная
Предварительно развести маринад согласно рекомендуемой дозировке, тщательно перемешайте маринад, затем равномерно распределить его по сырью. Дозировка: 20 г сухого маринада, 200 - 300 г воды на 1 кг мясного сырья.
Упаковка
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг. • Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 20-25кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
